Non avere paura! Il rosso va bene anche d’estate…

Non avere paura! Il rosso va bene anche d’estate…

Non avere paura! Il rosso va bene anche d’estate… Durante la stagione estiva, i vini rossi subiscono un calo di attrattiva, principalmente a causa della temperatura di servizio errata. Niente di più banale, ma una delle variabili più importanti per una corretta degustazione dei vini, che talvolta vengono serviti anche nei ristoranti a “temperatura ambiente”. Questo termine…

Le degustazioni di Enotic. Champagne de vignerons
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Le degustazioni di Enotic. Champagne de vignerons

Le degustazioni di Enotic. Champagne de vignerons Rivoluzione Champagne! Oltre l’immaginario collettivo È l’ora di sfatare il mito per cui lo Champagne viene considerato un vino solo per una nicchia di consumatori. Come? Partecipa alla prossima degustazione dedicata allo Champagne! Giovedì 25 Luglio alle 19:00da Enotic Via San Rocco, 98 a Seregno (MB) Un’immagine costruita egregiamente sul marchio….

Svelato il segreto dei grandi Champagne della Côte des Blancs…

Svelato il segreto dei grandi Champagne della Côte des Blancs…

Svelato il segreto dei grandi Champagne della Côte des Blancs… La Côte des Blancs è una zona rinomata per lo Chardonnay, motivo per cui è chiamata Côte des Blancs, anche se fino al 1830 era conosciuta come Côte d’Avize. I Grand Cru della zona sono Avize, Choully, Cramant, Le Mesnil-sur Oger, Oger e Oiry. Sei dei diciassette Grand Cru della Champagne si trovano nella Côte des Blancs,…

Ce n’è per tutti i gusti, non ci credi?!

Ce n’è per tutti i gusti, non ci credi?!

Ce n’è per tutti i gusti, non ci credi?! Non vogliamo convincerti che quest’estate il trend sarà quello dei vini rosati, ogni anno c’è sempre qualcuno pronto ad annunciarlo. Vorremmo solo ricordarti che è un vero peccato non provare a cogliere le molteplici sfumature che questa tipologia di vini offre. Conosciamo più di un cliente che quando…