Les Crêtes Chardonnay Cuvée Bois 2019
Les Crêtes Società Agricola18 disponibili
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Cantina Les Crêtes Società Agricola
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Denominazione Valle d’Aosta DOP
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Uvaggio Chardonnay
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Nazione Italia
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Regione Val d'Aosta
Scheda Vino
Dopo la selezione, le uve vengono refrigerate e pressate a grappolo intero. La fermentazione avviene in barriques francesi da 300 litri, tostate a vapore. Segue affinamento nelle stesse botti per un anno, con bâtonnages settimanali. Affina in bottiglia per 12 mesi prima della commercializzazione.
Cantina: Società Agricola Les Crêtes
Denominazione: Valle d’Aosta DOP
Tipologia: Bianco
Anno: 2019
Uvaggio: 100% Chardonnay
Nazione: Italia
Regione: Val d’Aosta
Formato: 0.75 L
Alcol: 13.5% vol.
Allergeni: contiene solfiti