Andrea Arici Franciacorta Dosaggio Zero Magnum sboccatura 2017
Colline della Stella1 disponibili
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Cantina Colline della Stella
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Denominazione Franciacorta DOCG
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Uvaggio Chardonnay
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Uvaggio Pinot Nero
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Nazione Italia
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Regione Lombardia
Scheda Vino
Vigneto terrazzato tra i 150 e i 350 metri s.l.m., terreno calcareo di origine prealpina, allevamento a spalliera, densità di impianto 6500 ceppi per ettaro, resa 60-80 quintali di uva. Affinamento di 6 mesi in acciaio sulle proprie fecce nobili prima del tiraggio. Segue un ulteriore affinamento in bottiglia sui lieviti, dai 18 ai 30 mesi. Dopo la sboccatura, il vino sosta in cantina per almeno 3 mesi prima della commercializzazione. Nessun dosaggio, residuo zuccherino da 0 a 3 grammi per litro. Produzione media di circa 30000 bottiglie per anno.
Cantina: Azienda Agricola Colline della Stella
Denominazione: Franciacorta DOCG
Tipologia: Bollicine
Anno: s.a., sboccatura 2017
Uvaggio: 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero
Nazione: Italia
Regione: Lombardia
Formato: 1,5 L
Alcol: 12,5 % vol.
Allergeni: contiene solfiti