Marguet Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Le Parc 2014

Marguet

Disponibile

99,00

Scheda Vino

Cantina: Marguet

Denominazione: Champagne AOC

Tipologia: Bollicine

Anno: 2014, tiraggio 25 giugno 2015, sboccatura febbraio 2019

Uvaggio: Chardonnay 100%

Nazione: Francia

Regione: Champagne

Formato: 0,75 L

Alcol: 12,5% vol.

Marguet conduce in regime di agricoltura biodinamica 8 ettari di vigne di proprietà ad Ambonnay e Bouzy, sud-est della Montagna di Reims. L’azienda è condotta da Benoit Marguet, che ha deciso di vinificare separatamente in legno ogni singola parcella, per poi assemblare ed eventualmente dosare. Questo champagne è ottenuto da vigneti Grand Cru piantati nel 1982 nel Lieu-dit Le Parc ad Ambonnay, lo stesso Grand Cru di mostri sacri come il Clos d’Ambonnay di Krug. Affina 40 mesi sui lieviti. Non dosato, senza solfiti, biologico, biodinamico. Tiraggio di 1962 bottiglie.

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