Selezione Champagne #4 cassa da 3 bottiglie

Bollinger, Georges Laval, Jacques Selosse

Solo 1 pezzi disponibili

2.250,00

Scheda Vino

Una selezione di Champagne diversi per uvaggio, zona di produzione, stile di vinificazione. In comune hanno il carattere, che li rende vini adatti a veri appassionati, un regalo perfetto per chi ha imparato ad apprezzare questo splendido vino, anche nelle versioni più pure. Da non perdere.

Bollinger Champagne Grand Cru Blanc de Noirs Vieilles Vignes 2009 cofanetto, dai due soli piccolissimi cru rimasti a piede franco nella Champagne, ad Ay. Pinot nero 100% dosato 4 g/L. Tiraggio “bouchon liège” di 2420 bottiglie numerate, rémuage e dégorgement rigorosamente manuali.

Georges Laval Champagne Nature Les Longues Violes 2012 sboccatura 2017 astuccio. Da una parcella di 0,14 ettari di proprietà della famiglia Laval da parecchie generazioni, nella valle della Marna. Piantata in sélection massale, non ha mai ricevuto né erbicidi né pesticidi di sintesi. Il Pinot Meunier è stato piantato nel 1947 e il Pinot Noir nel 1964 e nel 1984. Dal 2004 non c’è stato alcun apporto di composti o di fertilizzazione. Vincent Laval ha atteso che le viti più giovani della parcella arrivassero a circa 30 anni e la grande qualità dell’annata 2012 gli ha permesso di produrre 1500 bottiglie. Il nome della cuvée è scritto a mano su ciascuna bottiglia personalmente da Vincent Laval.

Jacques Selosse Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Substance sboccatura 2020. Solera dal 1986, 3000 bottiglie all’anno. Un mito della Cote des Blancs.

 

Denominazione: Champagne AOC

Tipologia: Bollicine

Uvaggio: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier

Nazione: Francia

Regione: Champagne

Formato: cassa mista, 3×0,75 L

Alcol: 12-12,5% vol.

Allergeni: contiene solfiti

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