Eduardo Torres Acosta Terre Siciliane Quota N 2022

Questo vino viene da un antico vigneto a piede franco in contrada Nave, sul versante nord-est dell’ Etna. Età media delle piante 80 anni, allevamento ad alberello. Vendemmia a fine ottobre, fermentazione spontanea in mastello, 15 giorni sulle bucce senza controllo della temperatura. Il vino affina in vasche di cemento e botti usate da 2,28 ettolitri per 9-10 mesi.

Cantina: Eduardo Torres Acosta Viticultore

Denominazione: Terre Siciliane IGT

Tipologia: Rosso

Anno: 2022

Uvaggio: Nerello Mascalese 50%, Grenache 20%,  uve bianche (Grecanico, Carricante, Coda di Volpe) 30%

Nazione: Italia

Regione: Sicilia

Formato: 0,75 L

Alcol: 12,5%vol.