Monte dall’Ora Recioto della Valpolicella Sant’Ulderico 2015 0,5l

Vendemmia nella prima metà di settembre, 4 mesi di appassimento. Macerazione per 15 giorni circa, fermentazione spontanea e decantazione naturale al freddo invernale. Travasi per gravità. Affinamento in botte piccola di rovere francese per 36 mesi.

Cantina: Monte dall’Ora

Denominazione: Recioto della Valpolicella DOCG

Tipologia: Rosso

Anno: 2015

Uvaggio: Corvina 20%, Corvinone 50%, Rondinella 20%, Croatina, Molinara e Dindarella 10%

Nazione: Italia

Regione: Veneto

Formato: 0,5 L

Alcol: 14% vol.